黑豆中含有大量的營養元素，不僅其微量元素、礦物質元素含量較高，而且含有一些大豆異黃酮不飽和脂肪酸，其脂肪含量比較低，所以經常性的食用對於人體健康有益，不僅能夠降低膽固醇含量，同時還能達到益氣補氣，預防便祕以及排毒養顏等作用。
現在越來越多的人，健康意識提升，開始注重養生，爲了能夠使身體更健康一些，選擇一定的飲食調養，比如黑色食物就受到很多人的歡迎，黑色食物最爲常見的有黑玉米、黑辣椒以及黑番茄的紛紛上到了日常的餐桌上。除了這些常見的黑色食物之外，還有一種黑色食物不可忽視，那就是黑豆。那麼吃黑豆好嗎？
一、吃黑豆好嗎
黑豆是最爲常見的豆類，其本身含有的微量元素、礦物質元素以及各種維生素、蛋白質含量比較高，尤其是含有一種獨特的成分大豆異黃酮，而其熱量以及脂肪含量較低，是一種非常不錯的食物，因此經常性的吃黑豆對於身體的健康有益，好處非常的多。
二、吃黑豆有哪些好處
1.降低膽固醇含量
黑豆中含有豐富的營養元素，尤其是礦物質以及不飽和脂肪酸含量較高，而這些營養物質，在進入人體內能夠清除體內多餘的膽固醇，促進膽固醇的代謝，所以經常性的食用能夠調節人體膽固醇過高這一現象。除此之外還能起到降低血脂。
2.益氣補氣
經常性的吃黑豆，還能夠達到益氣補氣的功效，可以增加人體，常會對於鐵元素的吸收，增強人體的血液循環功能。所以經常性的食用還能預防貧血疾病。
3.預防便祕
相關的臨牀調查發現，經常性使用黑豆的人在生活中很少出現便祕，這是因爲多吃黑豆能夠加快腸道蠕動，有利於排出體內多餘的毒素，腸胃疏通了，便祕的情況自然很少發生。
4.排毒養顏
黑豆屬於高纖維食物，這類食物在進入人體腸道內能夠將腸道內堆積的過多毒素排出。同時該種食物含有大量的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸在被人體吸收之後能夠起到降脂的作用，所以經常性的食用黑豆能夠起到排毒減肥、美容養顏之功效。
