小暑節氣即將到來，持續高溫使醫院急救室人員滿員。高熱、中風、腹瀉、心梗……除了患者增多外，人們普遍感到不舒服。據專家介紹，氣象對人體的傷害是多方面的，包括溫度、溼度、氣壓、風力、陽光等，這些因素或者單獨行動或者綜合入侵，都會導致人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調而致病。
夏天出汗多，容易失去津液，因此需要適當吃西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味食物，預防出汗過多，消耗氣體，生津解渴，消耗胃。菜中加醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸疾病。科學組合上述各種食物，能充分滿足心臟和脾臟對各種營養物質的需求。
專家建議，科學冷卻是戰勝持續高溫的保健良策。最理想的溫度是室內外溫差不得超過5℃~7℃。老人、兒童體溫調節能力差，應儘量減少孵化空調。長期在空調環境中工作和生活的人應該穿外套。坐着工作的人，特別是女性，可以在膝關節部分覆蓋浴巾，暫時不要着涼，吹風口，以免低溫對人體造成損害，發生月經不調、頸椎病、關節炎。
喝水很重要，但不要暴飲
在高溫下及時補充水分很重要。飲水可以保持人體足夠的血容，降低血粘度，排毒，減輕心臟和腎臟的負擔。但是也不能暴飲暴飲，暴飲不僅能稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，還能一下子吸收太多水分，增加心臟負擔，對健康不利。一般來說，早上起牀後，喝一杯冷開水，白天多喝茶和淡鹽水，一天需要6~8杯。
夏季營養最全面均衡。在高溫環境下，人體營養物質的消耗是相當可觀的，除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D，鈣丟失較多的人還要補充優質鈣製劑。學生和老人應該特別保持足夠的睡眠，不要熬夜。如果他們有條件，他們可以睡午覺。
