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秋天吃栗子小心會上火 炒板栗會不會也上火

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吃栗子會着火

秋天吃栗子小心會上火 炒板栗會不會也上火

栗子是秋天的堅果。營養豐富。果實中糖含量和澱粉達70.1%,蛋白質達7%。

此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和維生素,特別是維生素c、維生素b和胡蘿蔔素的含量比普通乾果高。

栗子產生的能量很高,但新鮮栗子含水量多,各種營養成分比干栗子和熟栗子少。

古人說果中慄最有益,但生吃栗子確實難以消化,熟食容易滯後,一次不要吃太多,反而容易傷脾胃,慢慢咀嚼吃。

口感無渣,成漿,一點一點嚥下去,纔有效果。

栗子中含有的糖類不低,吃栗子補充時,爲了不影響血糖的穩定,請不要吃太多。

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