槐花是一種花，但也可以食用。槐花還是一味藥材，那麼槐花的功效與作用是什麼？哪些人不宜吃槐花呢？
槐花的功效與作用是什麼？
①影響毛細血管
花椰菜中的成分可以保持毛細血管的正常抵抗力，降低血管的滲透性，恢復因脆性增加而出血的毛細血管的正常彈性。
②抗炎作用
對於大白鼠因組胺、蛋清、5-羥色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的足部浮腫，以及透明質酸酶引起的足部浮腫，都有抑制作用。對大白鼠創傷性水腫有明顯抑制作用，並能阻斷結膜炎、耳廓炎、肺水腫的發展，對兔子因芥子油引起的結膜水腫，只有輕微的抑制作用，比如將芸香苷溶解在丙二醇中，預防炎症的效果更好。
③抗潰瘍解痙
槲皮素可以減少腸道和支氣管平滑肌的張力。它比芸香苷強5倍。X射線研究表明，芸香苷可以降低大鼠的胃運動功能，緩解氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣。效果僅爲凱林的1/14，芸香苷5~10mg/kg的皮下注射，可顯著減少大鼠因幽門結紮引起的胃潰瘍病變數量，對反射性胃潰瘍的影響強於凱林。將槐花液體（含有少量的芸香苷）注入兔子腸腔，可刺激腸粘膜，增加滲出液。
④影響心血管系統
槐花液對離體青蛙心臟有輕微的興奮作用，對心臟傳導系統有阻斷作用。芸香苷、槲皮素和槲皮素也可以增加蛙類心臟的收縮力和輸出，減少心率。芸香素可以收縮蟾蜍下肢和兔耳血管。槲皮素可以擴張冠狀血管，改善心肌循環。
⑤影響血脂
在食物中飼養大白鼠，用30mg/kg膽固醇和66甲基硫脲嘧啶90mg/kg混合，形成高膽固醇血癥，同時皮下注射槲克素10mg/kg，可有效降低肝臟、主動脈和血液中的膽固醇含量，增加膽固醇-蛋白質複合物的穩定性，對實驗性動脈硬化有預防和治療作用。
六種人不宜吃槐花
1.脾胃虛寒、陰虛發熱者忌用。
2.槐角浸膏中含有毒性物質，長期服用大劑量使紅細胞明顯減少，因此患有血液系統疾病的人應謹慎服用。
3.體質虛寒、脾胃泄泄、陰虛血熱而非實熱者，症狀相似，內因實在，即不宜服用。
4.胃虛食虛食。
5.孕婦不要使用。
6.過敏體質者慎用。
