銀耳營養之豐富，令人咋舌，那麼孕婦是否能吃銀耳呢？從成分上來說，銀耳中含有90%以上的膠原蛋白，於女性這個羣體是十分有益的，孕婦這個特殊羣體也同樣適用。那麼吃銀耳對孕婦又有什麼好處呢？
1 銀耳含有的膠蛋白能潤膚祛斑，對改善孕期婦女膚質不佳有着極好的功效。
2 銀耳有益氣補肺、清熱潤燥的作用，能提升孕婦的免疫力，減少孕婦生病的機會。
3 銀耳中的維生素D能防治鈣質的流失，有助於胎兒的發育，能促進胎兒骨骼發育，預防胎兒在出生之後有低鈣血癥或是牙齒髮育不良。
4 銀耳能緩解孕婦皮膚乾燥、嘴脣乾裂的問題。
雖然孕婦食用銀耳的益處多多，但是建議孕婦不要食用太多，且儘量少吃冰鎮之後的銀耳，對身體不好。另外，孕婦還要多注意飲食均衡，這樣才更有助於胎兒對營養的吸收，使胎兒發育得更好。
