在食用鴨肉的時候，如果食材搭配得宜，是能夠提升鴨肉的營養價值的，並且能夠更好的調養身體，使得我們的身體更加健康。那麼哪些食物與鴨肉搭配會起到更大的功效呢？一起來看看。
1、 鴨肉與山藥同食，可降低膽固醇，尤其是膽固醇高的人羣，更應該多吃。另外，鴨肉與山藥一同食用，還有滋陰補虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰功效，二者同食不僅有補陰養肺的作用，還可去除油膩。
2、 鴨肉與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，這道菜顯得尤爲重要。
3、 鴨肉與當歸同食，具有補血作用。於貧血症以及經期婦女而言，多食用鴨肉和當歸，能夠很好的調養身體，使身體更健康。
4、鴨肉與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。
5、 鴨肉與沙蔘一同食用，有滋陰養血的功效。沙蔘性微寒，有滋陰養胃、生津清肺的作用，與鴨肉同食有滋陰潤燥，治療乾咳等作用。
6、 鴨肉與酸菜一同食用，可清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水。
由此可見，在食用鴨肉的時候，我們可以選取一些食物與之搭配，使得鴨肉的滋補功效發揮到最大，也令鴨肉吃起來更加鮮美。
