吃棗子的好處可不少，我們上面就說過，紅棗是一種在養生食譜中出現的頻率極高的食材，它對我們的健康的好處可不止一點點哦！
棗子有養胃、健脾、益血、滋補、強身等功效，是一種營養滋補品，對於病後初愈或者身體較爲虛弱的人來說，是很不錯的進補食物。乾製的大紅棗雖然損失了不少維生素，但是在乾製的過程中，鐵的含量卻上升了不少，我們都知道，鐵是重要的造血元素，因此吃紅棗可以補血，讓臉色更加紅潤。
棗子之所以成爲一種進補食材，與它補充能量的功效是息息相關的，棗子中豐富的蛋白質、脂肪、糖類和氨基酸，糖類物質的含量是十分豐富的，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等，都能給身體提供充足的能量，起到增強體質的作用。
棗子可以提高身體的免疫力，抑制癌細胞，保護肝臟，它讓我們在一些疾病面前有更強的抵抗力了。而且棗子中的鈣含量也比較豐富，尤其適合女性、中老年人和正在長身體的青少年，預防產後貧血、骨質疏鬆等，都可以經常吃一些紅棗。
在心血管疾病方面，棗子也是有不少好處的，棗子中含有一種叫做蘆丁的物質是可以軟化血管的，降低血壓，對高血壓有防治作用，此外，它還能增加心肌收縮力、改善心肌營養，預防心血管疾病。
