山藥和紅棗都是非常有營養的食品，兩者搭配煲湯使得湯水融合了兩者的營養，是一道非常適合準媽媽們食用的開胃湯水。那麼，孕婦喝山藥紅棗排骨湯究竟有什麼好處呢？且聽媽網百科一一道來。
首先，山藥性平味甘，含有澱粉、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘，含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分，可健脾胃。所以喝山藥紅棗排骨湯能改善孕婦脾胃虛弱、食慾不佳等症狀。
其次，女性懷孕期間因爲食量大增，同時缺乏運動，所以經常會出現過胖的現象。而吃山藥可以預防過度肥胖，因爲山藥中還含有大量的澱粉，容易使人產生飽腹感，從而阻止了過量進食。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解孕期便祕。
