肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，給寶寶吃雞肝對眼睛視力補血都有好處，那麼寶寶雞肝粥怎麼做呢？
寶寶雞肝粥的做法非常簡單。
1、治小兒疳膨食積，蟲氣上攻，至晚不能視物，目生翳障：雞肝一個(不落水，竹刀切片)，用牡蠣粉七分，加辰砂少許，水飛末，拌勻，摻入肝上，飯鍋上蒸熟食之，如此十次。當時忌食茶湯油膩。
2、治睡中遺尿：雄雞肝、桂心各等分。搗丸小豆大，每服一丸，米飲下，日三服；遺精加白龍骨。
動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。 適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤，所以常食動物肝臟還有益於皮膚健康生長。
