竹葉青茶的生長環境、製作方法想必很多人都不瞭解，但是我們爲什麼要了解它呢？爲了保證它的營養元素，茶葉的處理方法都是經過前人不斷琢磨和實驗的。所以怎麼泡好喝，什麼時候喝比較好也有一定的講究。
爲了讓竹葉青茶能夠更好喝，在沖泡的時候需要注意三點。
第一點：選取比較高檔的嫩葉，因爲高檔的茶葉是春茶，比較嫩口感會比較清新。
第二點：衝泡茶水的時候，要選用85-90度的熱水，三次沖泡，選用第三次的茶水。因爲前面兩次的沖泡算是洗茶的過程，可以讓茶味更加純粹，沒有雜誌。
第三點：就是在飲茶前，要先聞茶香，再品茶味。飲一小口，讓茶湯在嘴內迴盪，與味蕾充分接觸，然後徐徐嚥下，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜。
