大家知道黃芪粥的功效是什麼嗎？黃芪味甘甜，略帶豆腥氣，但並不令人難受，故常用來製藥粥。黃芪也是一種補氣藥，它擅長補肺氣、助脾氣、有較好的滋補強壯作用，下面百科就來爲大家介紹黃芪粥的功效吧！
三伏天暑溼傷氣，用黃芪進補正當其時，伏天太熱，常使人感覺懶洋洋的，不想多說多動，有的人身體發重、頭腦昏沉、出汗多、手腳發熱，還有的人雙腿浮腫、便祕等等，這些症狀正需要黃芪的藥力來化解。
黃芪粥是補虛的，實證不宜；體虛、中氣不足、中老年人、大病初癒、手術後、放化療後的病人可以多吃。陰虛陽亢者、有表邪者則不宜；比如如果你今天受涼了，感受了風寒，那就是有表邪，那麼這兩天就不要喝黃芪粥。
黃芪粥，古已有之；在蘇軾的詩中，就曾提到過他在大病初癒時喝黃芪粥的事情。那年他三十九歲，謫居密州，當時“齋居臥病禁菸前，辜負名花已一年”，故用“黃耆煮粥薦春盤”，這是用黃芪粥來補養病後虛弱的身體。
