木瓜黃豆豬腳湯怎麼做好吃呢？快和小編一起來學習它的做法吧！
食材：豬蹄、木瓜、黃豆、蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉。
做法：
1、黃豆先一天浸泡8個小時左右，將豬蹄淨毛，洗淨，用適量鹽醃製；
2、可先將豬蹄祕製一下，放入鍋裏，加水、料酒、薑片，燒開後，再焯5分鐘備用；
3、沖洗浸泡好的黃豆，爲了儘快開鍋，我放了熱水，開鍋後，在煮20分鐘左右，放入蔥、姜，然後放入祕製好的豬蹄，繼續燉，再次開鍋後，可品嚐後，加入適量鹽、白胡椒調味。
