雪梨銀耳紅棗湯在一般的甜品店都會有的哦，不過媽網百科建議大家可以在家自己做，比較省錢，也可以想吃就吃。下面我們來看看雪梨銀耳紅棗湯的做法吧。
原料：雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、礦泉水。
銀耳和紅棗提前用冷水泡發，銀耳泡到發軟，紅棗稍微泡發就好了；
銀耳去蒂，手撕成小朵，儘量撕成小塊的，方便湯水變得粘稠；
雪梨去皮去核，削成小塊，儘快削皮，不然雪梨的肉接觸空氣之後氧化就變成黃色的了；
所有的原料入鍋，添加四倍左右的礦泉水，礦泉水比自來水的口感更好哦；
大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，放涼之後可以放入冰箱冷凍哦。
