現在市面上雪糕的牌子有很多，我們也很難直接稱哪種牌子的雪糕更加好吃，因爲“蘿蔔青菜各有所愛”，不過我們倒是可以介紹幾款雪糕的選購方法，畢竟好吃美味的雪糕都是少不掉要保證基本條件的。
像是冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標註生產廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中；不要選購顏色鮮豔的雪糕，因爲很有可能被添加了很多色素；產品的有效期是否在預計食用的日期之內等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的產品，因其質量有保證；最後要看一看產品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產品在運輸或貯存過程中，由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。
