雪糕等冷凍的食品有可能會對胃部造成一定的傷害。通過刺激胃粘膜減少胃液，使得胃部的殺菌能力下降。如果一次吃太多的雪糕，很容易會發生腹瀉、痢疾或者腸炎等疾病。此外，很多雪糕會添加色素、香精等，營養價值不高。那麼，吃雪糕拉肚子怎麼辦？
吃雪糕拉肚子了，要注意調整飲食，多休息，必要時到醫院看醫生。拉肚子後不要吃生冷、堅硬、變質和辛辣刺激性食物，不要吃生魚片、壽司等生食。如果有脫水低鈉現象，可以多吃點蔬菜湯或蔬菜粥補充水、鹽和維生素。
吃雪糕的時候，建議不要一次進食過多，避免會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起營養缺乏症、喉痙攣、胃腸炎，還有可能會損壞牙齒。已經融化的雪糕不可再存入冰箱冷凍再食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
吃雪糕也不可吃過快，不然有可能會刺激內臟血管發生收縮，減弱腸胃的消化功能，可能引發胃腸炎。特別若本身有胃腸疾病的人，更是要注意不可吃雪糕。飯前或者飯後吃雪糕都是不好的，影響食慾，還對吸收各類營養素造成不良影響。建議放在兩餐之間吃。
