韭菜和牛肉可以同吃嗎？
答案是否定的，韭菜不能和牛肉一起吃。牛肉是中國主要的肉類之一。它的市場銷售僅次於豬肉。它是一種能補充氣和血液的成分。強壯的肌肉和骨骼。同樣的韭菜也有強壯的脾臟和胃。氣的作用，理論上這兩種組合應該加倍效果，但違揹人們的意願，事實上，韭菜和牛肉一起吃會中毒。
韭菜的功效和作用
1.補腎溫陽
韭菜性溫，味辛，補腎起陽作用，因此可用於治療陽痿、遺精、早泄等疾病；
2.增進食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增強食慾的作用，老人、兒童、孕婦等適宜食用一些春韭菜，有利於健康。
3.健胃消食
韭菜有保暖和健胃的作用。其中所含的粗纖維能促進腸道蠕動，幫助人體消化。韭菜不僅可以預防習慣性便祕和腸癌，還可以包裹消化道中的一些雜物，隨糞便排出體外，因此在民間也被稱爲洗腸草。
韭菜具有祛瘀、活血、解毒的功效，有利於降低血脂，預防冠心病、貧血、動脈硬化。
5.殺菌消炎
韭菜中含有的硫化合物具有一定的殺菌消炎作用，能抑制青膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄。
6.調經散寒
韭菜性溫，女性常吃韭菜可調經散寒，治療痛經，但哺乳期婦女禁用，有回奶的作用。
