荔枝冰凍起來吃，是一種很神仙的吃法，不僅有荔枝的口感，而冷凍的感覺夏天吃着也更舒服，但荔枝吃多了上火，那麼，荔枝冷凍後吃不上火嗎？什麼荔枝不要買？下面本站小編就帶來介紹。
吃多了也同樣會上火。
將荔枝冷凍之後再吃的話，雖然溫度變低了，但荔枝還是屬於熱性的食物，而且其中也含有較高的糖分，所以如果吃多了的話也同樣會使人體出現口乾舌燥、口舌生瘡、大便祕結等上火的症狀。
因此建議在吃荔枝的時候最好是適量使用，如果不小心吃多了荔枝的話那麼建議可以多喝一些溫開水，或者喝一些具有清火作用的茶水。
1、不買顏色發青
荔枝在對接進行購買的時候，其顏色主要有兩種，一種爲紅色，一種爲青色，在面對這兩種顏色的荔枝時，一定要買紅色荔枝。
紅色荔枝屬於完全成熟的荔枝，其受太陽光照充足，口感就會更甜，那些顏色發青的荔枝，屬於還沒成熟的荔枝，口感會很酸。
還有一些荔枝是一半紅、一半青，這樣的荔枝口感就比較適中，酸酸又甜甜，是我最喜歡吃的口感。
2、不買沒有彈性的
越新鮮的荔枝它的彈性就越足，所以在購買荔枝的時候，一定要記得用手去捏一捏，荔枝的外表殼。
如果荔枝的外表殼很硬，那麼就證明這樣的荔枝還沒成熟，反正很軟的話就證明這樣的荔枝，已經開始出現變質。
新鮮優質的荔枝，其彈性是特別足的，用手按壓以後會立馬回彈，彈性越足，荔枝的口感就越佳，就越適合購買。
3、不買帶有臭味的
新鮮的荔枝，它的味道是一股淡淡的果香味，而且是越聞越香，很容易就能刺激我們的味蕾，讓你流口水。
但如果你遇到的荔枝，味道是發臭、發酸，或者是有別的異味出現的話，這樣的荔枝就別去購買了，很大一部分都是在運輸過程中，受到擠壓已經變質了的荔枝。
尤其要注意那些帶有藥味的荔枝，很有可能被噴灑了防腐劑等藥水，這樣的荔枝千萬別去購買，對身體很不健康。
4、不買個頭小的
在對荔枝進行購買的時候，一定要仔細觀察一下個頭，儘量選大個地去購買，那些特別小個的就別去購買了。
因爲荔枝個頭越大，它的果肉就越豐富，口感吃起來就會更爽，個頭小的荔枝，果肉是非常少的，裏面全是果核。
其次小個頭的荔枝，在生長的過程中，營養吸收並沒有大個頭的荔枝好，所以他的口感就會很差，一般吃起來都是澀口的。
5、不買受傷的
最後在對荔枝進行挑選的時候，一定要仔細觀察一下，荔枝有沒有出現外皮受傷等現象，一旦有受損現象出現的話，就別去購買了。
因爲荔枝一旦破皮受損的話，它裏面的水分就會大量流失，且還會細菌滋生，對其口感會帶來巨大的變化。
荔枝越完整，它的口感就越好吃，裏面的水分也會更足，買回家後用冰箱凍一凍。那味道簡直絕了。
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