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> 孕婦能吃竹蓀嗎
孕婦能吃竹蓀嗎
來源:媽媽親子館 閱讀: 1.64W 次
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能吃
竹蓀
營養
豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列爲“草八珍”之一,是食療佳品,準媽媽可以食用。竹蓀幹品烹製前應先用淡鹽水泡發,並剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會有怪味。
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孕婦
坐月子可以吃竹蓀嗎
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幹品烹製前應先用淡鹽水泡發10分鐘, 竹蓀剪去菌蓋頭(封閉的一端)。長裙竹蓀質量較差,泡發後傘端(網狀部分)容易爛且菌柄壁薄,故需嚴格控制泡發時間;短裙竹蓀更加厚實,口感...
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幹竹蓀:超市裏常見的一種乾貨。形狀整齊、顏色白而乾淨。一般用冷水泡發再進行烹製,幹竹蓀並不適合做成家常小炒,作湯很美味,燉制也不錯。而且幹竹蓀的纖維一般都已...
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