胖大海和菊花一起泡水喝還是具有一定的副作用的，因爲胖大海性味甘寒，也有其毒性的。
有人把胖大海當作治療音啞的特效藥，致使把胖大海作爲保健飲料臨時泡服。但是由於胖大海
如果不辨病因、不分體質而臨時喝胖大海會有損健康的。胖大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大海則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。而對於自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚髮癢、口脣水腫、頭暈、心慌、噁心等，嚴重可危及性命。
胖大海的藥性寒涼，多用會損傷人體陽氣，尤其會引起脾胃功能損傷。同時，菊花也是不適宜長期喝，因爲菊花也是涼性的，陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。
因此，胖大海和菊花一起泡水喝應當奏效就收，不可當作保健飲料或茶水臨時飲用。另外，女性經期也當慎用。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。可見，胖大海和菊花一起泡水喝也是有選擇的，不能千人一方。
