在給寶寶吃輔食的時候，不僅要注意輔食種類的選擇，要選一些適合寶寶口味和消化的食品，同時在輔食的烹調上也要注意，寶寶吃的食物和大人吃的東西烹調方式稍微有些差異，不可以放太多的油鹽。那麼，寶寶輔食蔬菜汁怎麼做？
將蔬菜煮熟後濾汁即可。其實寶寶吃的蔬菜汁做法很簡單，寶媽選好給寶寶做汁的蔬菜後，比如菠菜、胡蘿蔔或小油菜、小白菜等，選擇其中的兩三種，洗乾淨後給切成比較小的條狀或塊狀，在鍋中倒入一定的水後，把蔬菜等放進去，開火熬煮十五分鐘左右，將蔬菜煮爛一些。
在煮的過程中，表面上的浮沫和雜質等要及時地給去掉。煮好之後，用濾網將蔬菜葉上的經絡和殘渣等撈出來即可。煮出的蔬菜湯汁本身就有些淡淡的甜味，因此不必再給寶寶加鹽分或其他作料了，滿了一歲的寶寶可以稍微加些橄欖油。
蔬菜汁中含有蔬菜本身的大量纖維素和維生素等，多給寶寶喝能補充很多物質，還能預防寶寶出現便祕的問題。蔬菜汁需要現做現喝，不要給寶寶喝隔天的蔬菜汁，容易產生一些有害的物質。
