在寶寶滿5個月時,就可以正式添加輔食了。在添加輔食初期,都是以米糊爲主,米糊是中國傳統的吃食,不僅富含大量的營養物質,還容易消化,非常適合孩子,而且米糊中可以添加各種食物,做出不同的米糊風味。那麼,米糊怎麼做呢?
米糊怎麼做
將大米洗淨,浸泡2到3小時,把浸泡的水,放到另一隻碗中,備用,用小木棒碾碎米粒。在網兜中過濾,這樣米糊會更細膩,在鍋中煮;注意火一定要小,一邊燒一邊攪拌,以免糊了。
米糊食譜
1、紅薯米糊
材料:紅薯250克、大米30克、燕麥20克、薑片5片。
做法:紅薯洗淨,切成粒狀;與清洗乾淨的大米、燕麥、薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鍾自動做好紅薯米糊。
2、芝麻米糊
材料:大米60克、芝麻30克、薑片5片。
做法:大米、芝麻洗淨,與薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間;直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鍾自動做好芝麻米糊。
3、魚菜米糊
材料:米粉15克、三文魚肉25克、青菜適量、鹽適量。
做法:米粉酌加清水,浸軟後攪爲糊狀;再入鍋,用旺火燒沸大約8分鐘;將魚肉和蔬菜洗淨剁泥,一同放入鍋裏,繼續煮至魚肉熟透即可。