很多人都喜歡喝奶茶啊，咖啡之類的飲品。但是這種偶爾喝喝還好，喝多了就不行，對身體也有壞處。而且容易發胖。而蔬菜汁，果汁這種更爲推薦，因爲純天然榨出來的果汁最健康。營養也更加全面。那麼打蔬菜汁蔬菜要煮熟嗎？
打蔬菜汁蔬菜要煮熟嗎？
榨汁用生的蔬菜效果會更好。榨好的蔬菜汁如果馬上喝掉，人體就可以獲得原有蔬菜中95%的營養，並使維生素和礦物質等養分迅速地進入血液，被身體所吸收。
而我們在炒菜或涼拌的過程中，高溫會對蔬菜的營養造成一定的破壞，咀嚼得不細影響消化，也會減少營養的吸收。
喝蔬菜汁的好處
榨汁喝的另一大好處就在於減少蔬菜中農藥等毒素的攝入。這些毒素大部分保留在蔬菜的纖維中，在榨汁過程中，會殘留在蔬菜渣裏，減少對人體的危害。
除此以外，蔬菜汁本身還有清除體內毒素的作用。它能把積存在細胞中的毒素溶解，由排泄系統排出體外。
黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。
所以打蔬菜汁蔬菜是否煮熟這個。還是生的更加有營養。不過要記得洗乾淨在榨汁，多喝水果蔬菜汁對身體益處多多。胡蘿蔔汁可以名目，也已補充很多種的維生素等等。所以還是少喝外面的，自己做的纔是最好的。多多動手豐衣足食。
