蔬菜帶有豐富多彩的維他命和礦物，可是，非常大一部分孩子不喜歡蔬菜，或是不喜歡一些類型的蔬菜，這變成父母的煩擾之處。假如早一點給孩子加上蔬菜，那麼就能夠防止他日後反感蔬菜。因此 ，從嬰兒期逐漸，就應當適時地給孩子加上一些蔬菜的輔助食材。
一開始能夠給孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水，如番茄汁、黃瓜汁、紅蘿蔔汁等，隨後能夠給孩子喂些蔬菜泥。到孩子快1歲的情況下就可以給他吃碎菜了，能夠把各式各樣的蔬菜切碎後放進粥、鮮麪條中喂孩子吃。在這個全過程中，有下列好多個難題必須新手媽媽留意。
愛心貼士一：
在沒有給嬰兒宣佈喂蔬菜以前，母親喜歡吃的蔬菜能夠根據乳汁的味道危害嬰兒。嬰兒較爲容易接受母親平常經常吃的蔬菜的味兒。
愛心貼士二：
嬰兒對蔬菜覈對穀物食品類和新鮮水果苛刻得強大。你很有可能會發覺有一二種蔬菜你的孩子不喜歡吃，那麼，不必逼迫他吃，大家有很多蔬菜能夠挑選。
愛心貼士三：
3個月之後的嬰兒儘管消化酶代謝逐漸增加，但消化道作用並未生長髮育健全，不太可能像成年人一樣想吃啥就吃啥，務必以半流食方式製成蔬菜泥吃纔不至於造成消化不好。
愛心貼士四：
孩子剛吃蔬菜的情況下，排便裏發生沒有消化吸收的蔬菜是很一切正常的。只需排便不稀，沒有粘液，就並不是壞數據信號。在這類狀況下，要漸漸地提升給孩子吃的各種各樣蔬菜的總數，直到孩子的消化道學好解決這類蔬菜截止。假如某類蔬菜造成孩子瀉肚或是排便中帶有粘液，能夠臨時終止喂他這類蔬菜，過一段時間再從小量試一試。
愛心貼士五：
許多 嬰兒一開始都討厭蔬菜的“臭味”，這時能夠適當添加一點水果汁，讓嬰兒容易接受。
愛心貼士六：
儘量挑選清潔和新鮮的蔬菜。有一些蔬菜使用過多有機肥會生長得非常大，地下莖處泛紅，存儲後會掉色，生產加工後會異味重。刷碗時可放進少量食用鹽泡浸一段時間，那樣有消除殘餘有機肥和化肥的功效。
愛心貼士七：
給3～4個月的嬰兒製做蔬菜泥時，應挑選新鮮的蔬菜葉子，除掉菜梗，但不適合烹製時間太長，不然會使維他命很多損害。
愛心貼士八：
提議父母 多費點時間自己製作孩子的營養膳食，由於親自制做更能操縱食材的營養成分，相比瓶裝食品類要好很多。
愛心貼士九：
罐裝蔬菜泥要買純蔬菜生產加工的，而不必買化合物。此外，不必立即從瓶裏喂孩子，由於唾沫非常容易使食材黴變。分次服用，剩下裝罐。
