1.催肥胖的嬰兒
含有豐富果糖的甜食和飲料，嬰兒內分泌系統發生變化，刺激體內暴食的激素分泌，嬰兒食慾大幅增加。
大量果糖在肝臟代謝脂肪，卡路里過剩，體重也上升變胖。
吃太多甜食會使身體脂肪和糖代謝異常，嬰兒容易患兒高血壓、糖尿病。有些嬰兒在孩子的時候沒有發病，但是將來有高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等疾病的危險。
2.影響寶寶的食慾，降低機體免疫力
糖果、糕點、飲料等甜食糖含量高，如果寶寶不節制地吃甜食、喝飲料，容易引起飽腹感，吃飯時沒有食慾。嬰兒飯前喝飲料會使胃液稀釋，影響食物的消化吸收。果汁飲料中的色素容易沉着於嬰兒柔軟的消化道粘膜上，妨礙多種消化酶的功能，引起嬰兒厭食和消化不良。
甜食中缺乏優質蛋白質、維生素、礦物質等營養素，容易引起缺鐵性貧血等疾病。
3.降低體內b族維生素含量
人體葡萄糖氧化反應需要含維生素B1酶催化，甜食含糖量過多，機體因加速糖氧化而消耗大量維生素B1，維生素B1不足。
症狀1:影響嬰兒大腦發育
維生素B1不足，嬰兒體內葡萄糖氧化不全，代謝中間產物積累大腦組織，影響中樞神經活動和智力發育。主要表現爲情緒不穩、煩躁易怒、精神煥散、多動、夜間睡不安穩、易驚醒等症狀。
症狀二：降低寶寶視力水平
維生素B1缺乏，易引起視神經炎，使寶寶視力減退。另外，吃太多甜食會降低體內鈣的含量，降低眼球鞏膜的彈性，眼球容易變長，形成軸性近視。
4.提高齲齒的發生率
喜歡糖果和甜食的嬰兒，如果不注意口腔衛生，留在牙齒上的甜食殘渣，爲乳酸桿菌提供豐富的營養和活動能量，在其代謝作用下，牙齒表面和溝槽中的釉質被侵蝕，牙齒保護層被破壞
5.產生甜食依賴
寶寶如天天甜食不離嘴，可使味覺發生改變，對口味清淡的食品失去興趣，必須吃那些口味濃烈的食物，如巧克力、很甜的糖果，纔有感覺。這樣寶寶就越來越離不開甜食，形成對甜食的依賴，挑食偏食的陋習也因此養成。
6.影響鈣的吸收和利用
嬰兒吃太多甜食，體液可以從弱鹼性變成弱酸性。爲了維持人體內環境的酸鹼平衡，必須使用體內的鈣、鎂、鈉等鹼性物質中和，消耗大量的鈣，骨骼缺鈣引起骨質疏鬆症，嚴重的人可以引起佝僂病。此外，缺鈣還會導致肌肉硬化、血管平滑肌肉收縮、調節血壓機制紊亂等現象。
