民間有八月梨棗，九月山楂，十月慄笑哈的說法，現在又到了栗子發售的季節。
中醫認爲慄性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的效果，特別適合腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不遂、尿頻、脾腎虛寒的人。現代研究認爲栗子是碳水化合物含量多的乾果品種，可以提供很多熱能，有助於身體抵抗寒冷，適合秋冬季節食用。栗子所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用，因此老年人常吃栗子，可達到延年益壽的目的。另外，栗子中含有豐富的核黃素，經常被口腔潰瘍困擾的朋友可以吃。
栗子除了可以熟食外，還可生食，且生食栗子具有更好的補腎效果。早在唐代，醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果”，指出“生食之”可治療腰腳不遂，強調了“生吃”這一用法。中老年人若是養成每日吃風乾的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的目的。
栗子養人，生吃過多，消化困難，熟食過多，容易堵塞胃腸。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚爲宜，特別是兒童，因消化能力比較差，更不宜多食。栗子含糖量高，糖尿病患者最好對栗子敬而遠之。中華中醫藥學會醫學博士，
