許多幼兒有挑食的壞習慣，不喜歡粗糧，不喜歡芹菜、韭菜、油菜、香菜、白菜等青椒、茄子、胡蘿蔔，不喜歡蝦皮、紫菜、菌類等食品。
針對這些現象我們進行了家庭調查，結果令人吃驚，有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習慣決定的。下面的例子是很好的說明。星期三午飯時，中班的孩子們只吃紅燒肉，旁邊的香菇炒菜一口也不動。老師說了很多吃蔬菜的重要性，但他一口也不吃。老師把香菇放在他的嘴裏，讓他嚐嚐，他立刻吐出香菇。之後，我們向監護人反映了這種情況，監護人說:是啊我們家都不吃！也從來不買！從這個例子可以看出，很多幼兒選擇食物不是孩子自己的錯！父母應該承擔很大的責任。
所以爲了孩子的身體健康，我們想提出幾點：首先家長自己要不挑食，以身作則。此外，家長還應學會掌握育兒常識，瞭解幼兒合理的飲食結構，使飲食多樣化，保持營養平衡，滿足幼兒生長髮育所需的營養。第三，家長還要配合幼兒園共同糾正幼兒挑食的不良習慣，保證幼兒能夠全面的攝取營養素，促進幼兒身心健康的成長。
