嬰兒吃得很慢，喜歡含在嘴裏，飯菜都冷了她還沒吃完！”面對許多父母和祖輩的抱怨，中美兩國專家表示：家長本身的一些不恰當行爲——如餵養過度關注、強迫進食、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛、父母本身的挑食行爲等，可能加劇兒童挑食、偏食現象。
偏食現象多發於6個月到6歲各年齡段的兒童，比例達到25%-30%。常見的問題包括吃得少、吃得慢、對食物不感興趣、不想嘗試新食物、強烈愛質地和類型的食物等。
專家強調，對於偏食，藥物治療療效甚微，行爲矯正更爲重要。上海交通大學兒童醫學中心發育與行爲兒科主任醫生金星明教授開出了“藥方”：可以讓寶寶適度體驗飢餓，如果吃飽可以允許他(她)不吃，減少進餐分心(電視、故事、玩具)。此外，家長也可以嘗試帶孩子到菜場或超市，由他(她)來決定今天吃什麼，或者把食品做成有趣的形狀。必要時，父母應諮詢相關領域的專家，對幼兒口腔運動進行必要訓練，同時配合補充兒童全營養素。
