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秋季孕婦煲什麼湯好

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.12W 次
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秋季孕婦煲什麼湯好

秋天天氣會變得比較乾燥,準媽媽們會感覺水分大量流失,需要經常補充水分,天氣乾燥除了多喝水外,還可以通過喝湯來滋潤身體,秋季孕婦煲什麼湯好,下面,小編收集整理了適合孕婦秋季煲湯食譜,營養豐富,又美味可口,以供大家參考。

1、鯽魚香菇湯

食材:香菇、鯽魚、冬筍、青菜。

做法:(1)先將鯽魚處理好清洗乾淨,然後放入油鍋中炸成金黃色,香菇洗乾淨泡軟,冬筍剝去外殼,然後切成片,青菜清洗乾淨。 (2)將所有的材料放入鍋中,加水熬湯,在用大火煮開後轉爲小火煮大約20分鐘,最後加鹽調味即可。

功效:這份湯是有補氣、利水、消腫、改善小便不暢的功效的,適合孕婦在秋季時食用。

2、蛋黃蓮子湯

食材:雞蛋、蓮子 。

做法:先將蓮子洗乾淨,放進鍋內加3碗水煮,大火煮開後轉至小火煮約20分鐘,然後加冰糖調味。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出放入蓮子湯中煮滾一下即可食用。

功效:孕婦在秋季食用這道湯,是具有養心除煩,安神固胎的功效的。

3、無花果白菜乾豬腱湯

食材:1顆無花果乾品、100克短鮮白菜乾、200克鮮豬腱肉。

做法:(1)先用清水將白菜乾浸泡30分鐘至散開,並清洗乾淨,切成段;無花果稍微進行浸泡,洗乾淨,豬腱洗乾淨後切成塊。(2)將所有材料一起放入瓦煲內,用大火煲沸後,改成中小火煲約2個小時,最後放入適量鹽調味即可。

功效:孕婦在秋季食用這道湯,是可以起到清肺潤燥化痰、滋潤肌膚的功效的。

4、紅蘿蔔玉米排骨湯

食材:500克排骨、1根胡蘿蔔、兩根玉米、1塊老薑、鹽、味精、料酒。

做法:(1)將排骨洗乾淨,玉米切成段,胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊,老薑拍開。(2)在鍋內加入適量水,加入料酒和姜。在水開之後將排骨燙一燙,撈出之後用清水沖洗乾淨。(3)將所有的食材都一起放入湯鍋中,並加入足夠的清水,用中火燒開後蓋好蓋子轉成小火火微火慢燉約2小時左右。

功效:紅蘿蔔玉米排骨湯,是具有潤肺燥、益腸胃的功效的,適合孕婦在氣候乾燥的秋季食用。

5、冬菇乾貝排骨湯

食材:半斤排骨、8只雞腳、8只冬菇、5粒乾貝。

做法:(1)先將排骨、雞腳放入沸水中煮2分鐘,取出後弄乾淨血水備用。(2)用水將冬菇清洗乾淨稍微浸泡,然後將乾貝用水泡開,並撕碎待用。(3)在鍋中加入適量的清水,把所有材料放入,用大火煮開幾分鐘後,轉爲小火煲2小時,加鹽調味即可。

功效:冬菇乾貝排骨湯是比較養胎的,而且鈣質豐富,對補筋骨效果比較好,再加上冬菇中富含多種人體所需的氨基酸,是適合作爲孕婦秋季食療的湯水之一的。

以上就是小編給各位準媽媽推薦的秋季養生湯,孕婦在懷孕過程中需要大量的營養物質,用來確保自己和胎兒的身體健康,促進胎兒的發育成長,秋季多喝湯,不僅可以補充水分,也可以滋養腸胃,增強身體體質,使孕婦和胎兒在孕期更加健康。

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