甲狀腺結節是外科醫生經常遇到的問題，大人中約有4%可能發生甲狀腺結節。甲狀腺結節有良性和惡性。甲狀腺結節的飲食需要注意什麼？
甲狀腺結節患者應清淡飲食，吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果和營養豐富的瘦肉、雞肉、鴨肉、甲魚、淡水魚、蘑菇、銀耳、百合、桑葚等食物。甲狀腺結節患者需要補充熱量，甲狀腺功能亢進會提高身體的新陳代謝率，所以每天都可以增加必要的熱量。補充蛋白質可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋類、牛奶等也是常見的甲狀腺結節飲食注意事項之一。患者需要補充維生素，由於熱量增加，維生素b羣的需求也增加，必須注意補充。
甲狀腺結節飲食應多吃木耳、蘑菇、薏苡、棗、核桃、山藥、新鮮水果等免疫力強的食物。
(2)應多吃水母、海蔘、乾貝、紫菜、髮色、海帶、龍蝦、甲魚等含碘量高的食物。
(3)應多吃具有消腫作用的食物，包括油菜、芥末、菱、獼猴桃等。
禁止食物:
1、煙、酒
2、蔥、青椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物
3、油膩、油炸食物。
