甲狀腺結節是甲狀腺內發生的內分泌疾病，與正常甲狀腺腫塊不同，早期無明顯症狀，難以發現，結節突然增大，吞嚥困難，結節附近粘連，應進行疾病綜合檢查，飲食應注意避免辛辣、飲酒和高碘食物。
甲狀腺結節飲食建議
1、避免飲酒：甲狀腺結節患者應注意避免飲酒，因爲當飲酒會刺激甲狀腺，損害甲狀腺功能，並隨着時間的推移而長出甲狀腺結節。
2、避免辛辣:辛辣刺激性食物可損害甲狀腺功能。如果甲狀腺有結節，多吃這些辛辣食物，可能會使甲狀腺結節越來越嚴重。一般來說，飲食清淡有助於病情恢復。
3、避免碘過多:含有大量碘的食物可能會加重甲狀腺結節，患者通常吃含碘少的食物。
甲狀腺結節診斷
1、所有患病患者應測定血清促甲狀腺激素和甲狀腺激素水平。血清甲狀腺激素水平上升和TSH下降提示甲狀腺結節是自治的高功能結節，大部分是良性結節。
2、血清降鈣素水平應在有骨髓瘤、甲狀腺癌或多發性內分泌腺瘤病史的患者中測量。如果血清降鈣素水平顯著升高，提示結節爲髓樣甲狀腺癌。
