在自然界中，鉀元素通常以鹽的形式廣泛分佈在陸地和海洋中，是人體肌肉組織和神經組織的重要組成部分。在機體的運行過程中，鉀可以參與糖、蛋白和能量代謝的過程，有助於調節細胞內的滲透壓和體液的酸鹼平衡。此外，鉀還能保持心跳規律和神經健康，預防中風。然而如果攝入過多的鉀可能會引發高血鉀症，容易引發一系列不適症狀。
高血鉀患者不能吃什麼
高血鉀攝取過多的鉀溶液和青黴素鉀鹽等因素，患者經常出現極度疲勞、肌肉無力、動作遲鈍、嗜睡等一系列症狀。此外，患者還會出現心率減慢、心室發抖、心臟停止等症狀，嚴重者可能會危及生命。爲了糾正高血鉀引起的臨牀症狀，首先需要減少鉀的來源，停止飲食中含有鉀的食物和藥物，提供高糖和高脂肪的飲食，確保充分的熱量。其中含鉀豐富的食物有香蕉、芒果、蘑菇、海帶、土豆、紫菜等，患者應儘量減少上述食物。
高血鉀如何治療
臨牀上，根據病情的嚴重程度，高血鉀的治療方案也大不相同。輕度血鉀上升的患者多用利尿劑排出血鉀，中度上升的患者需要將血鉀轉移到細胞內。治療期間，患者應遵醫囑，按時按量服藥。
