在血糖持續升高的過程中容易導致健康受損，甚至有可能因爲血糖的波動發展成糖尿病。糖尿病來臨，身體受到的傷害比較明顯，身體的重要器官、神經組織的病變、嚴重的併發症都有可能出現。因此，平時需要注意飲食問題，血糖值上升時，需要立即控制飲食。那麼，血糖高的人應該避開哪些食物呢？
1、高糖食物
血糖明顯升高會對人體健康造成影響，甚至帶來嚴重的併發症。因此，發現血糖值上升需要遠離高糖食品。很多人平時喜歡吃各種各樣的甜分攝取過多也會影響健康。此時血糖值明顯上升，胰島素分泌量不足，身體多餘的糖類物質不能立即消耗，血糖值容易變動。爲了防止血糖繼續上升威脅健康，血糖上升時必須遠離這些高糖食品。
2、高脂肪食物
合理飲食是控制血糖的有效措施，有些人平時不注意飲食的合理化，血糖值上升時也吃高脂肪食物，血糖值上升的情況有可能進一步惡化。高脂肪食物容易引起肥胖，肥胖是引起疾病的原因，血糖值明顯上升時吃高脂肪食物，容易使血液粘稠，也會影響血糖值水平。爲了避免這種情況發生，血糖值上升時應以清淡的飲食爲主，遠離高脂肪食物。
3、辛辣食物
血糖值明顯上升不利於人體健康，因此發現自己的血糖值上升應該用合理的方法降低血糖值。例如，在飲食過程中注意清淡、合理化和遠離辛辣食物是非常重要的。很多人平時喜歡吃各種辛辣味道的食物，過度攝取辛辣物質也不利於血糖值的穩定，刺激血管可能會引起血壓變動。爲了防止血糖進一步波動，威脅健康，飲食過程中要注意清淡，遠離辛辣食物。
4、含酒精食物
很多高血糖的人在飲食過程中沒有掌握正確的方法，血糖有可能繼續變動。爲了避免這種情況，必須注意飲食的合理性，在血糖值上升時遠離含有酒精的食物。含酒精的食物刺激性比較大，容易對人的重要器官造成刺激和損傷，降低器官功能。另外，血糖值上升時喝酒，容易受到酒精物質的傷害，胰島功能下降，胰島素的分泌受到阻礙，血糖值有可能持續變動。因此，在控制血糖的過程中，有必要遠離含酒精的食物。
