青春期的孩子如果想要長高，除了要注意合理膳食之外，適當的補充鈣質是很有必要的，牛奶是補鈣的首選食物，牛奶中含有人體發育所需的鈣質，各種氨基酸，蛋白質，消化率在98%以上，並且容易被人體所吸收，每天睡前一杯熱牛奶，可以促進生長激素的分泌，還能改善睡眠質量。
開心果、核桃、瓜子、杏仁等堅果富含亞麻酸、亞油酸、不飽和脂肪酸等微量元素，這些元素是幫助身體生長髮育的重要元素，每天吃一些堅果可以幫助青少年健康發育；此外，選擇花生油、橄欖油、大豆油也能有效幫助人體攝入所需的微量元素，促進生長髮育。
人體骨骼中有99%的鈣、磷、鎂等基本礦物質元素。因此，在補充足夠的鈣和營養的同時，補充其他礦物質元素也是青少年成長身高的必要條件。在日常飲食中，你可以多吃魚、動物內臟和其他食物來吸收身體發育所需的礦物質，這有助於骨骼的正常發育，使骨骼更加堅韌。
在各種動物蛋白質中，雞蛋是一種非常重要的營養補充來源。雞蛋還含有製造細胞所需的各種氨基酸和鈣。因此，在青少年的日常飲食中多吃雞蛋食品，一定能補充足夠的蛋白質和鈣，促進健康發育。
維生素也是生長髮育所需的營養物質中不可缺少的物質，其中維生素A，維生素B，維生素C是最重要的三種維生素。在青少年的日常飲食中，多吃動物肝臟、腎臟、雞蛋、蔬菜和水果是補充維生素的最佳來源。特別是，除了維生素外，蔬菜還含有多種礦物質和纖維素，所以我們應該多吃蔬菜。
