牛奶又名牛乳，祖國醫學認爲牛奶性味甘平，具有“養血脈，滋潤五臟”、“壯陽、滋陰、優生”之功效。
現代醫學證明牛奶含有多種有益於優生的功能因子，其中牛奶含有的L-肉鹼是精子成熟的能量物質，具有提高精子數量和活力的功能，有助於維持男性的生殖健康。
牛奶中含有的維生素K、維生素A，不僅有利於性激素的合成和分泌，保證精子的正常濃度和活力，而且維生素A是胎兒發育和孩子成長的因素之一，有利於孕期良好，胎盤不受損害，早期發育正常。牛奶中所含的維生素B2能幫助妊娠期婦女有效補充維生素B2，避免胎兒骨骼畸形。
牛奶中含有的維生素e可以增強卵巢的功能，防止習慣性流產。牛奶中含有的葉酸可以預防胎兒神經管發育畸形和腦脊柱裂紋，避免出生神經管畸形兒、無腦畸形兒和腦脊柱裂紋兒。
牛奶中含有的鋅、硒等微量元素有利於維護性腺健康，促進性器官和第二性徵健全，使男性精子數量正常，女性月經正常，有利於懷孕胎兒發育健全，不畸形，生長正常。
不僅如此，牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素和鈣、鐵、鈉等礦物質，被認爲是迄今爲止發現的理想營養均衡食品，堅持喝牛奶是全面補充女性營養的重要途徑之一。越來越多的年輕夫婦開始關注如何科學地生育健康的嬰兒，在妊娠和哺乳期間，母親是嬰兒唯一的營養來源，合理補充營養是優秀妊娠優秀生育的重要內容。
媽媽的營養狀況直接影響胎兒的健康，營養不良或缺乏不僅影響孕婦自身的身體安全，還與胎兒器官分化、生長髮育密切相關，嚴重時甚至影響胎兒腦細胞的發育，對胎兒智力發育不利。這要求母親在懷孕前提高自己的營養儲備，在懷孕期間和哺乳期間加強營養攝入，合理補充各種營養，現在最理想的方法是喝牛奶。
當然，現在市場上出現了對孕期婦女特別需要添加相關物質的牛奶和牛奶產品，確實是社會重視優生優育，提高婦女生活質量的標誌。此外，牛奶還具有預防高血壓的功能。高血壓雖然是中老年人常見的疾病。但是研究表明，這種疾病可以從胎兒在媽媽肚子裏的時候開始預防，如果寶媽在她懷孕的最後三個月內，堅持每天喝一定量的牛奶，就可以降低孩子的血壓，如果孩子的時候血壓超過正常標準，大人之後往往會發展成高血壓，而且每天喝一杯牛奶，就可以降低收縮壓。因此，人們稱牛奶爲高血壓的天敵。
