綠豆芽是一種很有營養的蔬菜。綠豆在發芽的過程中，維生素C的含量會大量增加，每100g綠豆芽裏面含維生素C的量達到30-40mg。而且綠豆中含有的蛋白質也會分解為各種人體所需的氨基酸，含量能達到原來的7倍甚至以上，還含有蛋白......

春天是萬物生髮的季節，正是吃芽菜的好時候。搭配上肉、豆乾以及富含維生素C的抗氧化食物紅椒作為配菜，再用一點點鹽，一點點醬油調味，一碟營養又美味的菜式就完成了。烹製材料材料：綠豆芽（100克）、瘦肉絲（3兩）、豆乾（3塊）、紅椒（半......

綠豆芽的藥用價值很高，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，適用於濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患......

綠豆芽是一種很平常的蔬菜，有些女性在坐月子的時候非常非常想念綠豆芽的味道，想要吃些綠豆芽，又覺得綠豆芽沒有什麼營養，在坐月子的時候吃了會影響到身體的恢復，從而讓自己非常的在意。那麼，坐月子可以吃綠豆芽嗎？在坐月子的......

綠豆芽是一種性寒的食物，同時富含較多的纖維成分。患有慢性腸炎、慢性胃炎等患者如果食用過量，很容易會引起腹瀉症狀，加重自身症狀。所以食用需要謹慎，一定要控制攝入量。同時，粉條不利消化，很可能會加重腸胃疾病患者的腸胃......

大家都知道，綠豆芽有個豐富的營養價值，是一種常見的物美價廉的健康食材，但是你知道綠豆芽還有其他的用處嗎？它跟其他食材配合起來又會有怎樣的化學反應呢？這裏就給大家介紹一些綠豆芽的特別用途吧！1、如果家裏的棉質衣服有......

綠豆芽清脆爽口，是夏日裏的消暑佳品。雖然常見，綠豆芽食用禁忌還是需要好好了解一下。1、在選購綠豆芽的時候不要挑選無根的綠豆芽，那是不良商販用激素和化學催發的，是國家食品衞生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一......

「導讀」綠豆芽炒肉絲是浙江省傳統的漢族名菜，屬於浙菜系。肉絲清爽可口，四季皆宜。這道菜簡單卻不失營養價值哦！不知道大家對它有多瞭解呢？今天小編就帶大家一起來認識一下吧！綠豆芽炒肉絲的做法綠豆芽炒肉絲是我們家常菜......

綠豆芽炒肉絲是我們家常菜色之一，簡單易做而又營養美味哦！下面我們具體看看這道綠豆芽炒肉絲的做法具體是怎樣的吧！主料：綠豆芽350克、豬肉(瘦)50克輔料：杭椒2個調料：花生油2大勺、食鹽2小勺、醋2大勺、蒜3瓣、花椒15粒、老......

綠豆芽是很好搭配的食材，加之它自身爽口的口感，一直就是人們偏愛的食材哦！那綠豆芽怎麼做好吃呢？今天在這裏就給大家介紹一道肉末銀牙炒韭菜吧！銀牙即是綠豆芽哦。主料：綠豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水發木耳10g、輔料：......

綠豆芽是由綠豆發芽而形成的一種蔬菜，在我們的生活中再常見不過了。綠豆芽爽口無比，涼拌熱炒都好吃，烹飪起來也非常的方便。綠豆芽是一種很好的減肥食品。1、首先挑選好的顆粒飽滿的綠豆，將其沖洗乾淨以後泡進清水裏，直到......

雖然説綠豆芽和韭菜都是常見的食材，但是任何食物都不是可以毫無顧忌的食用的哦！每種食材都有一定的食用禁忌呢！下面我們就來看看這道綠豆芽炒韭菜的食用禁忌又是有哪些吧！韭菜忌食：陰虛但是內火旺盛的人以及胃腸虛弱但體內......

綠豆芽是再常見不過的蔬菜，富含維生素C和纖維素，能夠清熱降火解毒，還能減肥。粉條又香又滑又嫩，配上清脆爽口的豆芽，簡直美味無比。綠豆芽炒粉條是一道常見的家庭美食，可以當作一道菜來吃，也可以當做主食。做綠豆芽炒粉條首......

綠豆芽雖然是常見的菜色，但是不少人卻只是簡單的清炒綠豆芽，並不知道其實綠豆芽是可以做成很多各種各樣的佳餚的哦！那綠豆芽怎麼做好吃呢？今天就給大家介紹一道涼拌蝦米綠豆芽吧！主料：綠豆芽（400克）輔料：蝦米（25克）、香菜（10克）調......

綠豆芽很適合人工栽培，成長非常迅速，分為黃豆芽與綠豆芽等品種，綠豆芽正是綠豆發芽而成的。綠豆屬於豆科豇豆屬，目前全球範圍的學者普遍認定它起源於印度、緬甸地區，大約在北宋年間傳入中國。功效作用綠豆芽具有潤腸通便、......

綠豆芽炒饊子是一道非常適合夏天食用的菜式，那麼綠豆芽炒饊子到底怎麼做呢？首先需要的原料有：綠豆芽、饊子、韭菜，還需要葱姜、鹽、糖、食用油等佐料。做法：1、所有食材準備好。把韭菜洗好切好，把饊子掰成斷，把綠豆芽洗乾淨......

黃瓜的主要減肥效果是抑制食物中碳水化合物在體內轉化為脂肪，黃瓜含有大量的維生素和水，可加速新陳代謝和毒素排泄，減肥效果好。如何吃黃瓜減肥:將黃瓜去肉切成薄片，用鹽醃製，然後倒出鹽水。用冷開水沖洗，撈乾水分。加糖和......

雖説綠豆芽是一種十分容易上手的食材，但是想要做好綠豆芽還是有一定技巧的哦！下面我們一起來看看綠豆芽的做法技巧吧！1、炒綠豆芽前一定是先熱鍋2、放油一般採用温油3、綠豆芽選擇比較嫩的口感會更好哦4、火要旺，快速翻炒......

只有營養均衡才能更好成長，無論大人還是小孩，進食的食物都要講究營養健康。特別是給寶寶進食的食物，家長們都會經過層層嚴格的篩選，避免給寶寶帶來傷害。綠豆屬於一種常見的食物，那麼，寶寶能不能吃綠豆芽呢？綠豆芽屬於良性味......

「導讀」綠豆芽是綠豆發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽則是上佳的選擇。綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。綠豆芽炒雞蛋怎麼做？綠豆芽......