「導讀」綠豆芽是由綠豆種子發芽而成的，但是在發芽的過程中，維生素C的含量會增加很多，各種人體所需的氨基酸含量也會增加到綠豆的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽的營養價值綠豆芽以便宜的價格、豐富的營養成......

綠豆芽是綠豆在水中侵泡發芽的產物，在這個過程中大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B、維生素C含量以及水溶性纖維素量增加，綠豆“蛻變”成高營養蔬菜—綠豆芽。下面小編介紹兩款用綠豆芽做成......

坐月子是可以吃綠豆芽的。綠豆芽當中的營養非常豐富，而且都是產後必不可少的營養元素，月子期間適當的吃一些有好處。不過綠豆芽性質寒涼，如果產婦的脾胃不是很好，儘量還是少吃，以免引起腸胃不適。女人生產之後通常都需要坐......

綠豆芽營養豐富，含有大量維生素C，能夠清熱解毒、美容養顏、抵抗肥胖，是健康又美味的蔬菜。平時在家裏，我們也可以自己用綠豆來發綠豆芽，既經濟實惠又能保證新鮮乾淨。1、挑選好的顆粒飽滿的綠豆沖洗乾淨以後泡進清水裏，直到......

「導讀」“小暑接大暑，熱到無處躲”，接連的高溫天氣，酷暑難耐，吃點綠豆芽能解暑、解暑瘟。綠豆芽和黃豆芽一樣，是綠豆、黃豆浸泡後的發物，這些長出來的綠豆嫩芽、黃豆嫩芽營養都很豐富。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加，而且......

婦嬰都是比較敏感的人羣，總是會有人問孕婦能不能吃這種能不不吃那種，也有不少家長會操心嬰兒食用的食材，那麼這道綠豆芽炒肉絲婦嬰都能吃嗎？下面我們就來解答一下吧！這盤色香味俱全的綠豆芽炒肉絲清爽可口，四季皆宜，如果是孕......

「導讀」綠豆芽炒韭菜是一道白綠分明，脆嫩清鮮，鹹香適口的一道美味佳餚。而綠豆芽和韭菜都屬於健康營養的食材，結合起來的菜色還有減肥瘦身、養顏美容、緩解便祕、防癌抗癌的功效，是一道簡單易做性價比極高的菜色哦！今天我......

生活中的食物種類千千萬，這些食物之間會有一定的相生相剋原理。如果同時食用了兩種相剋的食物，那就會導致身體健康受到威脅，甚至還會發生食物中毒。因此在吃任何東西的時候要謹慎，那吃羊肉能不能吃綠豆芽？吃羊肉的時候不建......

綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽是近年來被自然食用主義者推崇的一種食品，清脆爽口，做起來也方便，最重要的是它清熱解毒，對身體健康非常......

綠豆芽性涼味甘，可以清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，對於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者有很好的療效，還能降血脂和軟化血......

每100克綠豆芽中含有的維生素C含量可達到30-40毫克，它還富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。其次，綠豆芽除了有一般的“通下”作用外，還是一種營養均衡的蔬菜。據分析，豆芽含......

綠豆芽的熱量很低，每100克中只含18千卡的熱量，同時富含膳食纖維和水分，是便祕患者的健康蔬菜，可以預防消化道癌症，也可以減肥，還能降血脂和軟化血管。綠豆芽爽口無比，涼拌熱炒都好吃，烹飪起來也非常的方便。綠豆芽炒粉絲是一......

痛風是一種特別痛苦的疾病。每年春天都是痛風的高發季節。許多人因痛風而難以入睡。最明顯的症狀是關節紅腫和腳趾疼痛，每次都是致命的。痛風患者有很多禁忌，很多東西不能吃，以免加重痛風。痛風患者能吃綠豆芽嗎？痛風患者......

女生們往往都是這樣，有一顆減肥的心，卻有一個吃貨的命。既想滿足口腹之慾，又擔心發胖而不敢多吃。綠豆芽就是一種適合減肥的人吃的食物，多吃綠豆芽完全不用擔心發胖，又好吃又低卡。每100克綠豆芽的熱量只有18千卡。是不是......

衆所周知，綠豆芽是大豆在水中侵泡發芽的產物，不想去市場買綠豆芽，想要自己動手讓綠豆“蛻變”成綠豆芽，怎麼做？跟着小編看看綠豆芽怎麼發。自己動手讓綠豆芽發1、綠豆先浸泡一夜,泡至綠豆膨脹。2、把泡好的豆子平鋪一層在......

能吃準媽媽適量食用綠豆芽是可以的，綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，以中和它的寒性，十分適於夏季食用。脾胃虛寒的準媽媽慎吃......

據說第二次世界大戰中，美國海軍因無意中吃了受潮發芽的綠豆，竟治癒了困擾全軍多日的壞血病，這是因爲豆芽中售有豐富的維生素C。綠豆在發芽的過程中，維生素C的含量會大量增加，每100g綠豆芽裏面含維生素C的量達到30-40mg。而......

能吃月子裏適量食用綠豆芽是可以的，但綠豆芽性寒，脾胃虛寒的孕產婦少吃。烹調時油鹽不宜過多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點。綠豆芽150-200克，煎湯，可解酒毒、熱毒。......

「導讀」據說第二次世界大戰中，美國海軍因無意中吃了受潮發芽的綠豆，竟治癒了困擾全軍多日的壞血病，這是因爲豆芽中售有豐富的維生素C。而且，它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽是生活......

豆芽富含維生素，可除溼解熱毒，而且口味又是比較清淡的。而且豆芽還有利尿和緩解便祕的功能，所以很多產後媽媽都挺喜歡吃的。但是對於哺乳期的媽媽們來說，又怕吃豆芽後會回奶，那樣就喂不了孩子。那產婦吃綠豆芽會回奶嗎？首先......