一般我們吃的湯圓都是白色的，就算是煮熟了之後表皮也是白色的，但是有時候會發現煮熟的湯圓變紅色了。那麼白色的糯米湯圓煮完了表皮變紅還能吃嗎？下面本站小編帶來：螞蟻莊園11月6日答案最新。
正確答案：有風險，不建議吃。
解析：湯圓煮熟後變紅色是不可以吃的，這說明做湯圓的糯米粉已經變質啦!這種變質的糯米粉，已經受到一種叫酵米麪黃桿菌的污染。這種細菌一經加熱即死亡，呈黃紅色。
食用發紅的湯圓後，可能感到消化道不適，出現腹瀉嘔吐。一旦發現煮好的湯圓發紅，就不要再吃了。
湯圓一天最多吃幾個
一般來說，湯圓一次吃兩到三個即可，至多不宜超過6個。一方面是因爲湯圓的主要原料是糯米，而糯米不好吸收，如果一下子食用太多便會在腸胃中堆積，造成身體不適。另一方面是因爲湯圓的熱量偏高，吃沒幾個便可飽腹，尤其是對於減肥人士來說，少吃爲好。
除此之外，患有胃病的人也不宜吃太多湯圓，在食用之後或出現腹脹、腹痛的狀況，即使是沒有腸胃問題的人，也不建議吃太多。因此，大家在選購湯圓的時候儘量選擇小湯圓，或是少吃湯圓，否則便有可能引發身體不適等諸多問題出現。
湯圓吃太多了會怎樣
1、胃腸道反應：由於湯圓含有較多的蛋白質和脂肪，對於大部分人羣而言，若湯圓吃多了，可能會加重胃腸道負擔，從而引起消化不良，出現腹脹、腹痛等情況;
2、肥胖：由於湯圓中通常含有較多脂肪或糖分，若湯圓吃多了，可能會導致機體攝入的熱量過多，若未進行適當的運動將其消耗，多餘的熱量可能會轉化爲脂肪，從而增加肥胖的風險;
3、其他危害：由於部分湯圓中糖分含量較高，如果糖尿病人羣吃了過多這種湯圓，可能會引起血糖波動，甚至升高血糖，不利於疾病的控制。
此外，在吃湯圓的同時，可以多吃富含維生素的水果、蔬菜，使攝入的營養比較均衡，有利於身體健康。
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