脂肪肝患者可以適當的吃紅薯、海帶、枸杞、洋蔥和橘子，這些食物中含有多種營養元素，能夠有效的改善脂肪肝的病情，起到防治的目的。尤其應該多吃紅薯，紅薯能夠抑制膽固醇沉積，保持血管彈性，還可以將腸道內多餘的脂肪和毒素排除，對脂肪肝有很好的改善作用。
脂肪肝是很常見的肝臟疾病，主要是因爲各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，患病後會出現食慾不振、噁心嘔吐、全身乏力等多種不良症狀表現。患上脂肪肝的患者大多體型都比較肥胖，所以在日常生活中要特別注意飲食，同時還要控制體重。那麼，脂肪肝吃什麼比較好呢？
1、紅薯
紅薯中含有豐富的纖維素，能夠起到潤腸通便的效果，可以有效地將腸道內過多的脂肪和毒素排出體外，從而起到降脂的作用，所以很適合脂肪肝患者食用。此外，紅薯對人體器官黏膜有保護作用，能夠抑制膽固醇沉積，避免肝腎中結締組織萎縮，還可以保持血管彈性。紅薯中還含有大量的蛋白質，經常食用可以提高人體對主食中營養的利用率。
2、海帶
患上脂肪肝後可以適當的吃海帶，海帶中含有豐富的硫磺酸，具有降低血脂，預防動脈粥樣硬化的作用，可以很好的保護肝臟和動脈血管。而且海帶中不含脂肪，對脂肪肝患者具有一定的防治作用；此外，海帶中所含的不飽和脂肪酸可以清除附着在血管壁上的膽固醇，其中所含的可溶性纖維比一般纖維更容易消化和吸收，這可以促進身體排泄通暢。
3、枸杞
枸杞是生活中很常見的食物，具有很好的護肝補腎的作用。枸杞中含有甜茶鹼，可以防止肝臟內過多脂肪儲存，從而起到防治脂肪肝的作用。除此之外，枸杞中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，具有明目的功效，經常食用能增強自身的抵抗力。
4、洋蔥
洋蔥中含有少量的棉子糖，這屬於一種功能性低聚糖，這種物質能夠增殖人體雙歧桿菌，從而起到降脂降壓的作用。此外，洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，具有很好的降低血脂和預防血管硬化的功效。
5、橘子
脂肪肝患者可以適當地吃橘子，橘子中含有豐富的內胡蘿蔔素，這種元素可以產生抗氧化物質，對肝細胞有很好的保護作用。
