中風又稱腦卒中，是中醫四大難證之首，臨牀以猝然昏倒、不省人事，伴口眼歪斜、言語不利、半身不遂爲主症。中風發病時間有一定的規律性，以冬季爲發病高峯期，然而夏季中風發病者也不少見。故中老年人預防中風，夏季也不可麻痹大意，宜從保護脾胃，預防腹瀉開始。
中醫認爲，“脾爲後天之本”、“四季脾旺不受邪”，強調脾胃健全則正氣充足，不易感受外邪而患病。脾喜燥惡溼，夏季雨水多，溼氣重，脾胃易受困而致脾陽不振。此時若兼有飲食起居不慎，如過食寒涼、飲食不潔等，易傷脾胃而發生腹瀉。腹瀉會使身體丟失大量的水分，以致體內水量不足，血液粘稠，血流速度減慢，血中有形物質容易形成微小的血栓附着在血管壁上，脫落後堵塞血管，引起缺血性中風。
因此，夏季預防中風要注意保護脾胃。脾開竅於口，可見飲食與脾胃關係密切。要注意飲食衛生，避免飲食污染；飲食有節，避免過飢過飽；飲食結構合理，少食寒涼或刺激性食物。另外，脾在志爲思，思慮過多也易傷脾，故要避免思慮過度。
