吃飯喝水總嗆着有時並非是生理性現象，可能和胃食管反流疾病、食管癌以及顱腦問題都有關係，如若症狀反覆出現無法得到緩解，需儘快接受消化道檢查以及胃鏡檢查，否則會因爲反流的刺激而造成嚴重的嗆咳表現。
伴隨年齡的增加吞嚥功能會出現老化的表現，牙齒逐漸鬆動一般只能選擇疏軟的食物。有些人會發現自己無論吃飯或喝水總是會出現嗆着的現象，此時總會覺得擔心很想要知道引發的原因是什麼，那麼吃飯喝水總嗆着是怎麼回事呢？
胃食管反流病會造成括約肌鬆弛，因此胃內食物以及胃酸無形之中會進入到食道內，在吃飯時會造成食管敏感度增加，容易會出現嗆咳等現象。即便選擇吃鬆軟的食物也會有此類表現，首先還需將胃食管反流疾病治療好。
食管癌會造成食管逐漸狹窄，無論喝水或吃飯都會導致食物沒有辦法進入到腸胃內，此時會因爲反流刺激而造成嚴重嗆咳。
吃飯喝水經常嗆着也可能是患有顱腦疾病引起，如腦梗塞以及喉返神經麻痹是醫學上常見的老年性疾病。在出現後容易導致吃飯喝水嗆着，如若反覆發現症狀不得緩解，建議接受胃鏡檢查，重視消化道檢查，進一步明確診斷後，可以結合檢查結果獲得有效治療。一般早期接受治療都不容易會造成嚴重隱患，可有效控制病情。
