進入夏季，要多吃些瓜類的食物，這是因爲瓜類大多能清熱利溼，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。比如：黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等，它們是含水量最高的食物，而且富含礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分。
同時它們幾乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。
其中，黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌膚的功效。絲瓜能潤肌美白，調理月經，女性應該多吃。
苦瓜能清熱解毒，明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效，是夏季的最佳減肥食物之一，另外苦瓜對防治青春痘也大有益處。
冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效，冬瓜是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對高血壓、腎病、浮腫患者大有裨益。
西瓜檸檬汁
材料：西瓜1大片、檸檬1大勺、蜂蜜少許。
效用：西瓜可以消暑去火，加檸檬汁與蜂蜜更可加強功效。
做法：
1.西瓜榨汁。
2.加檸檬汁、蜂蜜拌勻飲用。
哈密瓜性涼，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠等營養元素，對改善心神焦躁、口臭都具有一定食療效果，是夏季解暑的果中佳品。
哈密瓜檸檬汁
材料：哈密瓜1片、檸檬汁1大勺、冷開水200毫升、蜂蜜少許。
效用：哈密瓜與檸檬都富含維生素c，加上檸檬的枸櫞酸，可以緩解中暑症狀。
做法：
1.將哈密瓜去皮切小塊，放入果汁機中。
2.倒入冷開水、檸檬汁、蜂蜜打勻後飲用。
西紅柿檸檬汁
材料：西紅柿汁200毫升、檸檬汁1大勺、蜂蜜少許。
效用：中暑時必須大量補充水分、維生素與礦物質，喝西紅柿檸檬汁可以緩解中暑症狀。
做法：西紅柿汁加檸檬汁、蜂蜜拌勻飲用。
