如果月餅保質期60天過了，通常不能吃。新鮮的月餅含有碳水化合物、脂肪、糖分等營養物質，如果月餅的保質期爲60天，而超過保質期的月餅放置時間相對較長，當中的營養物質逐漸流失，吃了之後無法補充需要的營養物質。
除此之外，超過保質期60天的月餅還可能出現病原微生物，容易滋生黃麴黴素。如果繼續吃，不僅口感較差，而且有害物質可能進入人體，容易引起食物中毒。這種情況下，身體可能出現嘔吐、腹瀉等症狀，甚至誘發胃腸炎。因此月餅保質期60天過了，通常建議儘早處理，以免因誤食而影響身體健康。
月餅的口味較多，如蜜棗、蛋黃等，可以根據個人喜好選擇相應，但是糖尿病人羣則儘量避免吃月餅，以免造成血糖控制不穩。由於月餅的保質期相對較短，建議趁早食用，如果想要保存月餅，建議放置於低溫、乾燥的環境中。
