有些食物看似很健康，被包裝得非常營養，很多人都會中招，但其實這裏面都是坑，是僞健康，有哪些僞健康食品？下面本站小編就帶來介紹。
僞健康食品抓住了大衆全民養生、普遍減肥的心理，你以爲它們代表了健康，其實，裏面可能全是坑!
1、果蔬幹
假象：果蔬幹種類豐富，營養全面，既方便不用清洗，還能補充維生素。
真相：果蔬乾的“脫水成幹”，主要通過低溫油炸把新鮮蔬果中的水分炸幹，讓油脂滲入到果蔬中，這樣可以保持水果、蔬菜中乾燥便於存放，也可以增加香脆的口感。
果蔬原本屬於低脂食物，脂肪含量低於1%，而經過油炸脫水，脂肪含量可高達10%—15%。這樣得加工方式反而讓食物變得不再健康。
2、果蔬汁
假象：多種果蔬打成汁，簡單實現食物多樣化，且能量密度低，作爲主食攝入，減重效果明顯。
真相：比起吃一個蘋果，加一碗蔬菜，果蔬汁的由於是液態，飽腹感極差。跑幾次廁所，就會感覺肚子空空。試想一下，如果長期吃不飽，一旦到了節假日美食當前，後果不堪設想。
如果以果蔬汁替代正常飲食，容易造成營養失衡，尤其是蛋白質缺口極大。果蔬汁不含脂肪、蛋白，無法提供維持免疫功能所需的營養，長期如此，一旦恢復正常飲食，非常容易反彈。
3、粗糧餅乾
假象：粗糧餅乾=五穀雜糧，富含豐富的膳食纖維，不用擔心發胖，還對健康有益。
真相：粗糧餅乾到底含有多少粗糧?
以超市常見的粗糧餅乾爲例，印着“粗糧”的商品名，但主要成分則爲小麥粉、植物油，與一般餅乾並無區別。唯一不同的是，粗糧餅乾的原料中又添加了藜麥、燕麥、麩皮等粗纖維成分，讓人吃起來口感粗糙，有種“健康食品”的感覺。
但只要查看營養成分表就會發現，粗糧餅乾熱量並不低，爲了保持香酥的口感，廠家會添加很多植物油，這大大增加餅乾油脂含量。
4、素雞素鴨
假象：素肉、素雞、素蝦，這些不是葷菜，而且口感好，油脂含量低。
真相：“仿葷素菜”雖不是肉，但是爲了達到色、香、味、形的相似，製作時就會加入鹽、味精、糖、澱粉、植物膠以及素食醬料等，製作出“以假亂真”的“僞葷菜”。但各種添加，大大超過了膳食指南建議的標準。
這些重口味的食物，若是加以煎炒、油炸的方式烹飪，更是無形中增加油脂的攝入。經常攝入仿葷素菜，同樣會增加心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等風險。
5、果粒酸奶
假象：乳酸菌對腸道有益，增加水果，還能補充維生素，比起喝汽水、奶茶，算得上是健康飲品。
真相：酸奶很健康，水果也很健康，但果粒酸奶就不一定見得是健康飲料了。仔細查看果粒酸奶配料表，你會發現這些果粒並不是真得水果，而且果醬。不僅營養價值不如新鮮水果，而且爲了中和酸奶的酸味，會在果醬中添加大量的糖分調和。
如果真得想喝果粒酸奶，不如自己動手製作，將新鮮水果洗淨，切粒，倒入原味酸奶攪拌，滿足營養的同時，味道也不賴。
6、無糖食品
假象：無糖食品不含有糖，是糖尿病人的福音，對於普通人而言，不用擔心糖分超標，不會長胖。
真相：聲稱無糖的食品，並不是真得一點糖都不加，根據國家食品標準，只要每100g食品含糖低於0.5g都可以稱爲無糖食品。絕大多數的無糖食品都是商家用麥芽糖、玉米糖漿或是代糖來替代蔗糖，對血糖控制無益。
7、黑芝麻糊
假象：滋養頭髮、無蔗糖、營養代餐。
真相：芝麻糊並不是黑芝麻研成的粉，還加了很多配料，最多的就是糖。
根據國家標準，黑芝麻的添加量只要不低於10%，就可以叫做黑芝麻糊，所以市面上不少芝麻糊的主要配料是大米和白糖，本質上就是芝麻味的米糊糊。
有一款市售的黑芝麻糊，白砂糖含量高達38.7克/100克，衝2包(60克)吃進去23.22克糖，已經接近中國居民膳食指南的每日25克限量。
另外黑芝麻的黑色主要源自花青素等植物色素，和頭髮的黑色素並沒有關係，不能黑髮，也不能生髮。
8、五穀雜糧汁
假象：五穀雜糧汁≠五穀雜糧。打得越糊，消化越快，升糖指數越高。
真相：五穀雜糧還是多「吃」少「喝」吧
吃五穀雜糧之所以有助於健康，一方面五穀雜糧含有豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動;另一方面也有豐富的碳水化合物。
但加工越細緻的食品，人體消化越快，升糖指數越高。把雜糧磨成水後，膳食纖維沒了，剩下的只有澱粉和糖類。這對糖尿病患者來說，是很可怕的，因爲它會增加血糖吸收，提升血糖的速度很快，對身體非常不利。
其實養生並沒有錯，錯就錯在市面上“僞健康食物”太多，所以大家一定要擦亮眼睛，學會辨別哪些纔是真正有營養的東西，以及哪些是我們過去的錯誤認知。
說到底，真正的養生還是要均衡膳食結構，蔬菜水果肉類吃新鮮的最好，與其喝那些五花八門的果蔬飲品，不如直接喝水，喝牛奶來得有效些。
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