很多人喜歡在吃麪包的時候塗抹上一層黃油，這樣吃起來非常香，但是黃油在冬天會凝固，不好食用，那麼冬天怎麼軟化黃油？軟化黃油和融化的區別是什麼？小編帶你看看。
冬天軟化黃油可以利用微波爐.將黃油放入微波爐加熱幾十秒即可.具體時間要根據黃油的多少,以及黃油本身的溫度有關.如果不確定加熱多長時間,可以幾秒幾秒地加熱,隨時觀察黃油的軟化程度.
隔水加熱隔水加熱也能讓黃油軟化.將黃油隔水加熱完全融化,然後放入冰箱冷藏5分鐘左右,讓黃油重新開始凝固成固體,在非常軟的時候取出來.
烤箱軟化軟化黃油可以嘗試在烤箱預熱的時候放入黃油.將黃油裝作不鏽鋼盆上,然後放入烤箱上面,一邊預熱烤箱一邊融化黃油.
風筒熱風吹用風筒的熱風檔吹黃油,讓黃油軟化.
黃油軟化到什麼程度你知道嗎?黃油軟化至少要軟化到可以輕鬆捅入一個手指的程度.如果太硬,打發的時候阻力比較大,如果變成液體,也不利於打發.
