海馬酒是海馬的主要食用方法，海馬酒是強陽作用的藥用酒，具有性激素的作用
2抗衰老
海馬含有很多抗氧化成分，海馬可以降低體內過氧化脂體的含量和單胺氧化酶的活性，因此海馬具有抗衰老的作用。
3保護神經
海馬提取物對鈣離子專用的鈣通道具有良好的阻斷作用，因此在臨牀上常用於阻斷鈣離子內流，保護神經元的功能。
4增強免疫力
海馬中氨基酸的含量極高，不僅僅量比其他食物高出很多，種類也更加齊全，有促進自身免疫蛋白合成的作用，可增強免疫力。
