燕窩魚膠羹能補養氣血，去虛損，調理腸胃，改善虛弱體質。此外，如果你經常吃，你也可以美白淡斑，去除皺紋，讓你的皮膚富有彈性，你的皮膚水潤細膩。具體做法是一夜前浸泡魚膠，用大火煮魚膠，用文火煮2小時，加入燕窩煮1小時，吃時加入冰糖即可。
燕窩補虛藥膳是宮廷御膳，氣虛體質者常食補氣滋陰，提神智育，滋養臟腑，補充後天不足，增加體力和體力。具體來說，燕窩和雞鴨、火腿、魚、豬肉等可以做成補充虛弱的藥膳。如燕窩秋梨鴨子熱鍋、燕窩雞絲蔥椒面、燕窩松子清蒸雞、燕窩火腿蝦仁湯、燕窩蘑菇燉雞、燕窩冬筍燴豬肉、燕窩香菇燉鯽魚、燕窩蘋果燴雞熱鍋等。
燕窩具有補氣、調節虛損、養陰潤燥、補臟腑、養顏護膚等多種效果。對於氣虛體質者來說，適當食用燕窩既有保健功效，又能祛病延年。
