1、雞骨草煮豬橫
材料:雞骨草30-50克,豬橫250-350克。
製法:雞骨草、豬橫洗淨,放入湯煮1小時,調味即可。
效果:健脾、利溼、清熱滅火、利尿。
2、土茯苓清熱除溼湯
材料:土茯苓250克,紅豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陳皮一半,水8碗。
製法:土茯苓剝皮切段,粉葛剝皮切塊,材料放入鍋中,水滾慢火3小時即可。
功效:清熱祛溼,適合溼鬱化熱者飲用。
3、棉薏苡化溼湯
材料:棉30克、薏苡30克、槐30克、瘦肉100克、扁豆30克、陳皮或砂仁12克。
製法:棉花、瘦肉、薏苡、炒豆、陳皮或砂仁洗淨後放入砂鍋中,加入適量的水,用大火煮沸,轉小火煮1小時即可。
效果:適合溼熱脾虛者飲用。
4、草龜除溼湯
材料:草龜500克,豬肉200克,土茯苓250克,棗6個。
製法:把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內熬2至3個小時即可。
功效:有清熱祛溼及解毒功能。