荷葉是多年水生草本植物蓮葉。其化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等抗絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解抽作用。
炮製炮製的荷葉味苦、鹹、性具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用，對多種疾病有一定的療效。充分利用荷葉茶的減肥功效，需要一些小竅門。
荷葉的藥效平和，荷葉冷，體質虛寒，也就是平時怕冷的人吃的時候要注意。此外，荷葉具有止血效果，不應在生理日吃。荷葉還不能和茯苓一起服用。荷葉也怕銀器和桐油(油漆中含有桐油)，荷葉不應放在櫥櫃裏，應放在玻璃罐裏。
在飲用荷葉茶的同時，還需要配合運動和飲食來有效發揮其效果，而且對於超胖的美眉們來說，荷葉茶的幫助效果可能很小，但還是需要綜合治療，不能完全依賴荷葉茶。
