孩子在成長過程中需要補充鈣這個營養物質,而哪些食物富含鈣呢,當然是各類的水果和肉類了,這裏小編要爲大家帶來很可愛又很好吃的下邱飯糰,喜歡給孩子做好看的美食的媽媽快來學習吧。
蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,含鈣豐富,尤其適合寶寶作爲補鈣的食材哦~
關於這道菜:
菜名:蝦仁飯糰
月齡:適合18M+寶寶
食材:大米90g、小米40g、蝦5只、壽司醋少許、鹽少許
製作步驟:
1、大米和小米混合淘洗後,放入電飯煲煮熟
2、蝦去蝦皮、蝦頭、蝦線,留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,入鍋焯熟後撈出待用
3、煮好的飯,放涼至40度左右,加壽司醋、鹽,攪拌均勻
4、帶上食用級別的手套,取適量的米飯,鋪在手掌上,在中間放上一隻蝦
5、用掌心的力量把飯糰收圓,留蝦尾在外邊,捏緊,一個蝦仁飯糰就做好了
6、擺盤,完成咯~
蝦的營養是非常的豐富的,所含有的蛋白質的話,也就是魚、蛋、奶得幾倍或者是幾十倍的。含有的鈣含量、鎂含量也是非常的豐富的,蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好的是促進鈣吸收的物質,蝦仁的話還是含有很好的鉀、硒等一些的是微量元素和一些的是維生素A,肉質的話是非常的鬆軟,容易消化的,寶寶常吃的阿就是有着很好的是健腦功效。
需要注意的就是,蝦多吃的話就是會不易吸收的,就是會容易是拉肚子的。所以說的話幼兒的話也就是1周吃1次就是很好的了,還有就是一些的是最好的就是一些的是大一點得是蝦2-3只的,蝦仁的話就是可以是多吃一點的,但是不可以是吃過量的。