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黑胡椒醬

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.4W 次
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「導讀」黑胡椒醬是很百搭的一個配料,不管是拌麪條,拌米飯,還是煎塊肉蘸着吃,或者和蔬菜放在一起炒着吃等,都是很棒的搭配。關鍵做飯的時間會大大縮短,幾分鐘就可以搞定,但口味卻很棒,絕對的快速省事還不糊弄。與肉食同煮的時間不宜太長,因爲黑胡椒中含有揮發油,受熱時間太久會使它獨特的香辣味揮發掉。
黑胡椒醬
黑胡椒醬是什麼

黑胡椒醬是黑胡椒粉和各種調料合成的調味品。味道以鹹,辣爲主。黑胡椒醬特別百搭,不管是拌麪條,拌米飯,還是煎塊肉蘸着吃,或者和蔬菜放在一起炒着吃等,都是很棒的搭配。關鍵做飯的時間會大大縮短,幾分鐘就可以搞定,但口味卻很棒,絕對的快速省事還不糊弄。

黑胡椒醬怎麼用

黑胡椒醬怎麼用?黑胡椒醬可是有着豐富營養價值的佐料,不止能夠用於給食物調味,還有其它用途。我們這就來了解一下黑胡椒醬的用法。

黑胡椒醬的用法一:吃

在鍋裏倒約500毫升的水(當然這只是不定值,您可以根據自己的需要來定),然後將水煮沸,把吉得利白胡椒粉調料倒進鍋裏,再打入一個到兩個的雞蛋,等水煮沸,然後放進您需要煮的菜,這種方法有一個好處就是減少了,胡椒油的蒸發。這種方很簡便,很適合當今社會。

黑胡椒醬的用法二:敷

5世紀後的許多着作也建議用胡椒來治療眼疾,一般是將胡椒製成的軟膏直接塗敷在眼睛上。

黑胡椒醬什麼牌子好

黑胡椒醬哪個牌子好呢?對於黑胡椒醬哪個牌子好這個問題,衆人說法不一。有的說李錦記的黑胡椒醬好,有的則說弗朗思的黑胡椒醬好,還有的說德川的好。那麼,究竟哪個牌子的黑胡椒醬好呢?一起來看看網友們怎麼說吧!

李錦記黑胡椒醬

李錦記黑胡椒醬在同類產品中算是比較有名的一款黑胡椒醬,它的價格也不貴,零售價爲11元。配料爲水,白砂糖,大蒜,醬油,蕃茄等。

媽網網友黑白兩色:超愛李錦記,每一種口味的醬料都很喜歡! 希望以後多搞活動!作爲家庭煮婦的我們,離不開這樣的好幫手哦!李錦記的黑椒汁黑胡椒醬,是燒烤的好幫手,做牛排和烤肉都好吃。

豪多味HouMoreTaste黑胡椒醬

豪多味黑胡椒醬是黑胡椒醬中的“王者”,很多商家都會選擇用它來製作菜式。因爲就是喜歡它的味道正宗,醇香濃郁。

媽網網友音樂隨行:醬還可以,就是有點偏辣,包裝很好,用它做黑椒牛肉,很有外面的牛排感覺。

弗朗思黑胡椒醬

弗朗思黑胡椒醬在市面上的規格最常見的就是20g一袋,很輕巧。適用於一次性的使用,較好地保證了食材新鮮。弗朗思黑胡椒醬最大的特點在於,能夠很好地與意大利麪、牛排等食材完美地融合在一起。

媽網網友丁丁和噹噹:很喜歡弗朗思醬料的味道,網上可以買真是挺方便的,包裝的很好,很滿意哦!

自制黑胡椒醬

黑胡椒醬其實做法不難,需要用到的材料都很常見,在超市都可以買得到。下面我們一起來看看怎麼自制黑胡椒醬吧!

材料:粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個、蒜5瓣、姜3片、調味料酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水澱粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙。

1、洋蔥、蒜、姜分別切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩餘的調味料(水澱粉除外)及1杯清水煮開後轉小火熬煮。

2、待材料煮至軟爛時,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,湯汁收至稍干時淋入水澱粉勾芡,即可盛出裝瓶後冷藏。

媽網百科溫馨提示:切洋蔥的時候很容易因刺激而流淚,不妨在切開後先用水衝一衝再切,或放入冰箱冷凍10分鐘後再切。如果有研磨機,用新鮮的黑胡椒炒香後直接磨碎再加入,味道更好,如果買現成的胡椒粉,一定要新鮮才香,否則放置太久,味道會變差。

黑胡椒醬意大利麪

黑胡椒醬意大利麪其實就是在意大利麪上澆上黑胡椒醬,這樣就是黑胡椒醬意大利麪了。那麼黑胡椒醬是什麼呢?黑胡椒醬是胡椒粉和各種調料合成的調味品。味道以鹹,辣爲主。

意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。作爲意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利麪的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。

黑胡椒醬意大利面試一種味道偏鹹偏辣的意大利麪,味道可口,接近中國人的飲食習慣。

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